BERRY BERRY BAGEL ベリーベリーベーグル

Berry Berry Bagel

ベリーベリーベーグル

with Cranberry & Wild Berry

甘さより、果実感
ベリーを“効かせる”ためのベーグルです。

クランベリーとワイルドベリー、
2種類のベリーを生地に練り込み、
噛むたびに酸味と香りが立ち上がる設計にしています

甘くするのではなく、
ベリーそのものの酸味と自然な甘みでバランスを取る
NYスタイルの朝食向けのベリーベーグルです。

ベーグルとしての位置づけ

ベリーベーグルは、
甘いデザート枠ではなく、“朝に選ばれる一種”

Cinnamon Raisin がスパイスと甘みなら、
Berry Berry は果実と酸味

軽く、食べ疲れしない甘さが特徴です

食感・風味

• クラスト：香ばしく、ベリーの焼き色がアクセント

• クラム：もっちり、高密度

• 風味：ベリーの酸味、穏やかな甘さ、後味は軽め

おすすめの食べ方（NYスタイル）

• 軽くトーストしてそのまま

• クリームチーズ

• ヨーグルト、はちみつを少量添えても◎

• マヨネーズを塗ってハムや塩気と合わせてもgood

こんな方におすすめ

• 甘すぎるベーグルが苦手な方

• 朝食用のフルーツ系ベーグルを探している方

• Cinnamon Raisin とは違う甘さを楽しみたい方

BAGELBASEより

ベリーベーグルは、
**「甘くしない勇気」**が必要なベーグルです

果実の輪郭を残すことで、
ベーグルとしての食事性を保ちました

ー当店のベーグルはー

すべてのベーグルはひとつひとつを手作業で成形して、低温熟成でゆっくりと発酵させて、茹でてから焼き上げるNYで学んだ製法と味を忠実に守り、再現しています

ーリベイクについてー

冷凍からのご案内になります

画像にて詳細をアップロードしておりますのでご確認ください

お使いの機材や環境により差異がありますので

目安としてください

ー発送についてー

通常オーダーから2日以内に発送いたします

オーダーや在庫状況により発送が遅れる場合はオーダーから24時間以内にご連絡いたします

またオーダーから2日以降、7日以内であれば日時指定も可能です

ご相談ください